Waar komt crotonaldehyde vandaan?

Inhoudsopgave:

Waar komt crotonaldehyde vandaan?
Waar komt crotonaldehyde vandaan?
Anonim

Crotonaldehyde wordt uitgestoten bij de verbranding van benzine, de verbranding van hout en de verbranding van tabak. Daarom kan de algemene bevolking worden blootgesteld aan crotonaldehyde door inademing van tabaksrook, uitlaatgassen van benzine- en dieselmotoren en rook van houtverbranding.

Hoe wordt crotonaldehyde gevormd?

Crotonaldehyde wordt geproduceerd door de aldolcondensatie van aceetaldehyde: 2 CH3CHO → CH3CH=CHCHO + H2O. Crotonaldehyde is een multifunctioneel molecuul dat diverse reactiviteit vertoont. Het is een prochirale dienofiel.

Waar zit crotonaldehyde in?

Crotonaldehyde komt van nature voor in emissies van sommige vegetatie en vulkanen; veel voedingsmiddelen bevatten crotonaldehyde in kleine hoeveelheden. Crotonaldehyde wordt voornamelijk gebruikt bij de vervaardiging van sorbinezuur, dat een gist- en schimmelremmer is.

Is crotonaldehyde kankerverwekkend?

Crotonaldehyde en 2-hexenal zijn bifunctionele verbindingen die 1, N2-propanodeoxyguanosine-adducten vormen en mutageen en genotoxisch zijn; crotonaldehyde is kankerverwekkend.

Wat wordt bedoeld met crotonaldehyde?

: een prikkelend vloeibaar aldehyde CH3CH=CHCHO verkregen door dehydratatie van aldol en voornamelijk gebruikt als tussenproduct bij organische synthese en als waarschuwingsmiddel in brandstofgassen; β-methyl-acroleïne.

Aanbevolen: