Pistache, (Pistacia vera), kleine boom van de cashew-familie (Anacardiaceae) en zijn eetbare zaden, gekweekt in droge landen in warme of gematigde klimaten. Aangenomen wordt dat de pistacheboom inheems is in Iran. Het wordt op grote schaal gekweekt van Afghanistan tot het Middellandse-Zeegebied en in Californië.
Waar groeien pistachenoten in de VS?
The American Pistachio Industry Today
Vandaag de dag vertegenwoordigen de staten Californië, Arizona en New Mexico 100 procent van de commerciële pistacheproductie in de VS. Californië omvat 99 procent van het totaal, met meer dan 312.000 hectare beplant in 22 provincies.
Waarom zijn pistachenoten zo duur?
Simpel gezegd, er v alt gewoon niet genoeg regenwater of sneeuw voor de recordhoge temperaturen, en het kweken van noten verbruikt veel water. Aangezien het waterpeil in de staat blijft dalen, wordt het duurder voor boeren om te betalen om hun gewassen water te geven. Deze kosten worden doorberekend in hun producten.
Waar worden pistachenoten verbouwd?
In India is de staat Jammu en Kasjmir de natuurlijke locatie die het meest geschikt is voor de pistateelt. Omdat de bomen overdag een gemiddelde temperatuur van 36°C nodig hebben. Deze planten hebben veel zonlicht nodig om goed te groeien; je moet speciale zorg besteden tijdens het kweken van de zaailingen.
Wat gebeurt er als je te veel pistachenoten eet?
Pistachenoten hebben een rijke, boterachtige smaak die kan wordenverslavend. En hoewel ze gezondheidsvoordelen hebben, is het altijd een goed idee om het niet te overdrijven. … Omdat pistachenoten fructanen bevatten, kan het eten van te veel ervan een opgeblazen gevoel, misselijkheid of buikpijn veroorzaken.
