Nee, u mag geen gemalen koffie gebruiken voor het maken van espresso. Dit is een veel fijnere maling dan je zou willen voor een drip brewer. In feite zal uw filterpapier of scherm waarschijnlijk verstopt raken en overlopen als u een espressomaling in een druppelbrouwer gebruikt.
Kun je gemalen espressokoffie gebruiken om gewone koffie te zetten?
Technisch, ja, u kunt espressobonen gebruiken om koffie te zetten, en gewone koffiebonen om espressodranken te maken. Het verschil tussen zwarte koffie en espresso zijn niet de bonen zelf, maar hoe de bonen worden gebruikt om de twee verschillende stijlen te bereiden.
Kun je fijngemalen koffie gebruiken in een koffiezetapparaat met infuus?
Als je gewoon fijngemalen koffie koopt, werkt het goed in je espressomachine, maar niet in je druppelbrouwer. In feite zal het filter in uw druppelbrouwer waarschijnlijk verstopt raken, de mand zal overlopen en u krijgt een grote puinhoop op uw aanrecht.
Wat is het verschil tussen druppelmalen en espressomalen?
Het enige echte verschil tussen druppelen en espresso is de brouwmethode. De brouwmethode heeft een grote invloed op het uiteindelijke smaakprofiel van de drank. Espresso is veel geconcentreerder, daarom zullen zuren en bitterheid in hogere concentraties aanwezig zijn.
Welke koffiemaling is het beste voor een koffiezetapparaat met infuus?
Ten slotte heb je fijne en extra fijne maling, die zo fijn kan zijn als alles van een zeer fijne tafelzout tot meel. Voor infuuskoffie is uw beste keuze meestal ergens in het midden, in een van de medium malingen.
