Anthocyanen in kersen lijken een duidelijke ontstekingsremmende werking te hebben. Deze verbindingen lijken in het bijzonder zeer effectief te zijn bij de behandeling van jicht, een aandoening die pijnlijke zwellingen in de gewrichten veroorzaakt. Vorig jaar meldde een studie van het Boston Medical Center dat het eten van kersen jichtaanvallen met 35% vermindert.
Zijn Morello-kersen hetzelfde als zure kersen?
Tartkersen (wetenschappelijke naam Prunus cerasus) worden ook wel zure kersen genoemd. Ze zijn vooral bekend als een belangrijk ingrediënt in desserts; vooral de kersentaart. … Morello-kersen, zoals Balaton®, hebben rood pigment in de vruchtschil en door het hele vruchtvlees.
Wat zijn de beste kersen om te eten tegen jicht?
Als bij u jicht is vastgesteld en u overweegt kersen in uw normale dieet op te nemen, kunt u het volgende proberen: Verse of bevroren zure kersen. Kies zure kersensoorten zoals Montorency of Balaton-ze bevatten meer anthocyanine-antioxidanten dan zoete kersen (zoals Bing-kersen).
Zijn Morello-kersen goed voor artritis?
2. Bestrijdt ontstekingen en artritispijn. Onderzoek toont aan dat de antioxidanten in scherp kersensap pijn en ontsteking door artrose(OA) kunnen verminderen. Een onderzoek uit 2012 toonde aan dat het twee keer per dag drinken van kersensap gedurende 21 dagen de pijn van mensen met artrose verminderde.
Wat voor soort kersen zijn goed voor artritis?
Studies, waarbij vaak het geconcentreerde sap van. wordt gebruiktMontmorency-kersen hebben ontdekt dat taartkersen gewrichtspijn kunnen verlichten bij mensen met artrose (OA) en het risico op opflakkeringen bij mensen met jicht kunnen verlagen. Bovendien suggereren recente studies dat zure kersen de kwaliteit en duur van de slaap kunnen verbeteren.
