Glazen mandflessen zijn ondoordringbaar voor zuurstof, gemakkelijk schoon te maken, krassen niet en gaan voor altijd mee. Kunststof ademt, is moeilijk schoon te maken, gemakkelijk te krassen en slijt. … PET-plastic absorbeert geen geuren of vlekken van bier of wijn. Het is niet-poreus en hydrofoob, dus het zal geen kleuren of smaken van de ene batch naar de volgende overdragen.
Zijn plastic mandflessen oké?
Plastic mandflessen zijn gemaakt van hoogwaardig PET-plastic van voedingskwaliteit dat 100% veilig is voor fermentatie. Plastic PET-mandflessen zijn veel lichter en gemakkelijker te hanteren dan hun glazen tegenhangers.
Is plastic geschikt voor fermentatie?
Je gebruikt plastic bakjes voor sommige delen van het brouwproces en voor het fermenteren van fruit en groenten. Zorg ervoor dat u food-grade plastic kiest dat BPA-vrij is. BPA-producten bevatten bisfenol A, een chemische verbinding die in verband is gebracht met gezondheidsproblemen zoals onvruchtbaarheid, cardiovasculaire problemen en diabetes.
Kun je plastic mandflessen gebruiken om wijn te maken?
Ja, het is prima om plastic mandflessen te gebruiken om wijn te maken, zolang je het maar hebt over mandflessen die worden gebruikt voor het bewaren van drinkwater. … De plastic waterflessen van 5 gallon – zoals je die in de supermarkt ziet – zijn gemaakt van plastic dat geschikt is voor levensmiddelen.
Waar zijn mandflessen van gemaakt?
In moderne laboratoria worden mandflessen meestal gemaakt van plastic, hoewel dit traditioneel was (en nog steeds is in veelinstellingen) gemaakt van ijzerglas of ander breukvast glas dat ongevoelig is voor zuurcorrosie of halogenidevlekken die veel voorkomen in oudere plastic formuleringen.
