Ja dat doe ik. Mijn boek, waarop de show waarmee ik door Australië toer, is gebaseerd, bevat een paar dozijn van mijn eigen recepten. Ik kan en wil niet elke avond uit eten dus ik moet kunnen koken. En hoewel een restaurantrecensent geen chef-kok hoeft te zijn om het werk te doen, moeten ze wel hun onderwerp kennen.
Hoe werd Jay Rayner een voedselcriticus?
Rayner werkte na zijn afstuderen als freelance journalist en schreef voor kranten, waaronder The Observer en The Independent on Sunday. … Hij werkte als hoofdschrijver voor The Guardian, The Mail on Sunday en The Observer voordat hij in 1999 de restaurantrecensent van Observer werd.
Heeft Jay Rayner een restaurant?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
Wie is de strengste voedselcriticus?
Wat zijn de gemeenste restaurantrecensies?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Olive Garden.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Founding Farmers.
Wie is de grootste voedselcriticus ter wereld?
Hier zijn de zes beste critici van de Daily Meal:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3.44 Sterren.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3.2875 Sterren.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3.2825 Sterren.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Sterren.
- Corby Kummer, tijdschrift The Atlantic / Boston, 3.12 sterren.