De traditie van het eten van kleine zangvogels wordt wereldwijd op grote schaal beoefend, maar gelukkig behoort dit tot het verleden in Ierland. Er werden ooit merels gegeten, hoewel hun vlees nogal bitter zou zijn. …
Bestaat er zoiets als een mereltaart?
Ja, het is een ouderwetse Mereltaart!
Wat betekent mereltaart?
Sixpence en een heupfles rogge whisky was het wekelijkse piratenloon. De 'merels' waren zwartbaards piraten en de 'taart' zijn schip. De schepen van de koning waren het gebruikelijke doelwit van Blackbeards invallen, dus de taart vol merels was een 'sierlijk gerecht' om hem voor te zetten.
Zijn merels eetbaar?
Merels zijn eetbaar, net als veel andere kleine vogels. Elke vogel had zijn eigen smaak, en sommige waren net zo groot als een hap als ze schoongemaakt en gekookt werden. … Er werden ooit merels gegeten, hoewel hun vlees nogal bitter zou zijn.
Hoeveel merels zitten er in een mereltaart?
Zing een lied van zes pence, een zak vol rogge. Vier en twintig merels, gebakken in een taart.
