Als het je niet lukt om al je gekarameliseerde uien op te eten, kun je ze gemakkelijk bewaren. Ze blijven maximaal vier dagen in de koelkast. Je kunt ze ook maximaal drie maanden invriezen.
Hoe lang kun je gekarameliseerde uien bewaren?
Gekarameliseerde uien blijven ongeveer 5 dagen goed in de koelkast. Ze kunnen ook tot 3 maanden worden ingevroren. Als u klaar bent om 's nachts te ontdooien.
Hoe lang kun je gebakken uien bewaren?
Gekookte uien kunnen drie tot vijf dagenin de koelkast worden bewaard. Plaats ze eenvoudig binnen een paar uur na het koken in een luchtdichte container of hersluitbare zak. Als ze lange tijd buiten worden gelaten, kunnen ze bacteriën bevatten. Beter nog, gekookte uien kunnen tot drie maanden in de vriezer worden bewaard.
Worden gekarameliseerde uien altijd bruin?
Dus, als je uien karameliseert , dan was je hitte veel te hoog. In het algemeen, als iets te veel bruin wordt (of ronduit verbrandt) voordat het midden gekookt is, moet je turn het vuur lager zetten of alleen de pan-contactdelen worden bruin en roer dan vaker.
Kunnen uien van tevoren worden gekarameliseerd?
DO AHEAD: Uien kunnen tot 5 dagen vooruit worden gekarameliseerd. Laten afkoelen; dek goed af en zet in de koelkast.
