Het merendeel van de vlierbessenplant kan giftig zijn, en toch zijn de bessen van de eetbare Sambucus-soort: canadensis en nigra, zeer voedzaam. … De kleine zwarte bessen van de sambucus canadensis worden geplukt en rauw of gedroogd gegeten en mogen nooit groen worden geplukt en gegeten.
Is Sambucus canadensis medicinaal?
Medicinaal gebruik
Amerikaanse vlier werd veel gebruikt als geneeskrachtig kruid door veel inheemse Noord-Amerikaanse stammen die het gebruikten om een breed scala aan klachten te behandelen[257]. Het wordt nog steeds vaak gebruikt als huismiddel. Een thee gemaakt van de binnenbast en wortelschors is diureticum, braakmiddel en een sterk laxeermiddel [222, 257].
Kun je zwarte kantvlierbes eten?
Black Lace en Black Tower zijn beide cultivars van Sambucus nigra. De cultivars van vlierbessen die in deze twee families voorkomen, zijn eetbaar. De zwarte bessen kunnen in alles worden gebruikt, van jam tot wijn en bevatten meer vitamine C dan sinaasappels.
Kan ik rauwe vlierbessen eten?
Mensen kunnen vlierbloesem rauw of gekookt eten. Rauwe vlierbessen, evenals de zaden, bladeren en schors van de boom, bevatten echter een giftige stof. Het eten of drinken van rauwe vlierbessen of een ander giftig deel van de plant kan leiden tot misselijkheid, braken en diarree.
Kan vlierbes je ziek maken?
Veel voorkomende bijwerkingen van vlierbessen zijn: Misselijkheid/braken (consumptie van rauwe bessen) Zwakte. Duizeligheid.
