Het specifieke epitheton candolleana eert de Zwitserse botanicus Augustin Pyramus de Candolle. Het is eetbaar, maar wordt niet aanbevolen vanwege de slechte culinaire waarde en consistentie, evenals de moeilijkheid om te identificeren.
Zijn rode rand broze stam giftig?
Hoewel eetbaar als het eenmaal gekookt is, wordt de gemeenschappelijke stronkbrossestem niet erg gewaardeerd om zijn culinaire kwaliteiten. Het is altijd gevaarlijk om kleine bruinachtige paddenstoelen te verzamelen om te eten: sommige ernstig of zelfs dodelijke giftige schimmels hebben bruinachtige bolle of klokvormige doppen.
Hoe weet ik of ik psathyrella Candolleana heb?
Psathyrella candolleana moet sporen hebben van 6.5-9.5 x 4-5 µ, samen met saccate tot clavate of subcilindrische cheilocystidia; pleurocystidia mag niet ontbreken. Psathyrella incerta heeft op jonge leeftijd een bleekgele dop en sporen van 6-7,5 x 3,5-4 µ.
Is Psathyrella Piluliformis eetbaar?
Het wordt als eetbaar beschouwd, maar van lage kwaliteit. Vergelijkbare soorten zijn onder meer Psathyrella carbonicola, Psathyrella longipes, Psathyrella longistriata en Parasola conopilus.
Zijn psathyrella Longipes eetbaar?
Voorzichtig experimenteren heeft aangetoond dat veel soorten Psathyrella eetbaar en lekker zijn, maar je hebt er veel nodig om elke hoeveelheid te maken. Probeer dit niet zelf, want ze zijn moeilijk correct te identificeren aan soorten en er zijn geen echte studies van hun geweestveiligheid.
