De meeste mensen eten Knäckebröd met kaas of andere toppings zoals Kalles-kaviaar, ham, leverpastei of gewoon met wat boter. Knäckebröd is ook goed om in kleine stukjes te breken voor met yoghurt of filmjölk (zure melk) in plaats van muesli of ontbijtgranen.
Wat serveer je bij Zweeds knäckebröd?
Knäckebröd kan worden gegarneerd met alles van gesneden gekookte eieren en kaviaar geperst uit een tube voor het ontbijt; tot plakjes ham, kaas en komkommer voor de lunch; om gewoon boter samen met uw diner.
Hoe bewaart u Knackebrod?
Knäckebröd is tegenwoordig gemakkelijk te bewaren in luchtdichte containers, maar oorspronkelijk waren ze gemaakt met een gat in het midden zodat ze boven de oven konden worden gehangen om ze droog te houden.
Hoe lang is knapperig brood houdbaar?
Een knäckebröd gaat lang mee in gewone bewaring, wat betekent dat het droog moet worden bewaard. Dus ook lang na die "Tenhouddatum" kun je genieten van je knäckebröd. Op pakjes knäckebröd plaatsen producenten deze "Ten minste houdbaar tot" meestal op tussen 6 - 12 maanden een beetje, afhankelijk van de inhoud.
Is knäckebröd beter dan brood?
Het aantal rijstwafels of sneetjes knäckebröd in 100 gram is in feite hoger dan het aantal sneetjes licht brood, maar het aantal calorieën is meer dan het dubbele in Unilever Zweeds knäckebröd bijvoorbeeld, waar in 100 gram 345 calorieën zitten,en in Osem "Prihonim" gemaakt van volkoren rijst zijn er 374 …
