Falafel en voeding 321 calorieën. 21 gram eiwit. 4 gram vet. 11 gram voedingsvezels.
Is falafel vezelrijk?
Falafel bevat veel micronutriënten en een goede bron van vezels en eiwitten. Als zodanig kan het helpen uw eetlust te beteugelen, een gezonde bloedsuikerspiegel te ondersteunen en uw risico op chronische ziekten te verlagen. Toch wordt het meestal gefrituurd in olie, wat het vet- en caloriegeh alte verhoogt.
Is falafel goed voor constipatie?
“Als resultaat kan falafel de darmfunctie verbeteren en de absorptie van zowel cholesterol als eenvoudige suikers verminderen”, zegt Peter Zahradka, PhD, hoofdonderzoeker in moleculaire fysiologie aan het Canadian Centre for Agri-food Research in He alth and Medicine in het St. Boniface Hospital in Winnepeg.
Wat is gezonder falafel of kip?
Tip: Een salade of een pitabroodje met kip heeft minder calorieën dan de falafel- of gyros-keuzes. Toen onderzoekers van het Amerikaanse ministerie van Landbouw de ma altijden testten in Griekse restaurants in de omgeving van Boston, ontdekten ze dat de gerechten zelfs nog meer calorieën bevatten.
Kan falafel je een opgeblazen gevoel geven?
Omdat ze sterk geconcentreerd zijn in kikkererwten, moet veel ervan door ons systeem gaan, wat leidt tot langere en ernstigere aanvallen van een opgeblazen gevoel of een ongemakkelijk gevoel. Daarom moeten kikkererwten altijd in kleine hoeveelheden worden gegeten en vermeden worden door mensen met spijsverteringsproblemenzoals het prikkelbare darm syndroom (PDS).
