Scallop is een veel voorkomende naam die voornamelijk wordt toegepast op een van de vele soorten zoutwatermosselen of mariene tweekleppige weekdieren in de taxonomische familie Pectinidae, de sint-jakobsschelpen.
Wat betekent sint-jakobsschelp bij het koken?
Scallop heeft twee verschillende betekenissen bij het koken. Een mogelijke betekenis zou kunnen zijn om iets een rand te geven die bestaat uit een reeks halve cirkels. … Het wordt toegepast op gerechten om een kookstijl te beschrijven. Er kunnen gegratineerde aardappelen zijn (de meest bekende), gegratineerde maïs, gegratineerde tomaten, enz.
Wat stelt een sint-jakobsschelp voor?
Een andere legende is verbonden met de Griekse mythologie: de sint-jakobsschelp is het symbool van Aphrodite, goedheid van liefde en schoonheid, die werd geboren uit het schuim van de zee en de kust van Cyprus bereikte op de schelp van een sint-jakobsschelp. De zeevruchten zijn een symbool van vrouwelijkheid en vruchtbaarheid.
Waar komt het woord coquille vandaan?
scallop (n.)
1400, van Old French escalope "shell (of a nut), carpace", variant van eschalope, waarschijnlijk van een Germaanse bron (vergelijk Oudnoors skalpr "schede", "Middelnederlandse schelp "schelp"), van PIE-wortel skel- (1) "te snijden." De schelpen van de grotere soorten zijn gebruikt als huishoudelijk gebruiksvoorwerpen.
Wat betekent geschulpte rand?
(skal′ŏpt, skol′) Een grens of grens gevormd in een reeks verbonden golven of C-vormen. Sommige huiduitslag (zoals huiduitslag)T-cellymfoom) hebben rode randen waarvan de buitenrand lijkt op de vorm van een schelp.
