Ongeopende bacon is over het algemeen tot 2 weken houdbaar in de koelkast en tot 8 maanden in de vriezer. Ondertussen kan spek dat is geopend maar niet gekookt, slechts ongeveer 1 week in de koelkast en tot 6 maanden in de vriezer meegaan.
Kun je bacon gebruiken na de houdbaarheidsdatum?
Ja. Als bacon niet goed wordt bewaard, bederft het binnen zeven dagen na de uiterste verkoopdatum.
Hoe lang na de houdbaarheidsdatum kun je ongeopende bacon eten?
Richtlijnen, zeker. Als je je ongeopende bacon afgesloten in de verpakking en in de koelkast bewaart, kun je het waarschijnlijk ongeveer twee weken na de houdbaarheidsdatumeten.
Hoe lang gaat vacuüm verpakt spek mee?
Volgens de USDA blijven vacuümverpakte pakketten veilig om te eten tot zeven dagen na de uiterste verkoopdatum, wat in sommige gevallen weken kan zijn nadat u ze hebt gekocht bij de winkel.
Is 2-jarige bevroren bacon nog goed?
De USDA raadt aan om frozen bacon binnen vier maanden te gebruiken, maar dat is om kwaliteitsredenen. Bij langere opslagtijden kan het spek geuren uit de vriezer opnemen of in de vriezer verbranden. Zolang het spek er fris uitziet en fris ruikt, is het perfect om te eten, zelfs na langdurig invriezen.
