Sneeuwballen begonnen als een B altimore-traditie in de jaren 1800, en tijdens de Grote Depressie stonden ze bekend als 'penny-ijscoupes' of 'hard-time sundaes', maar nu kun je kan ze vinden in de hele centrale regio en verspreid over de staat.
Wat zijn sneeuwballen in Maryland?
ANATOMIE VAN EEN SNEEUWBAL
In tegenstelling tot de geplette ijssneeuwkegel, bestaat de sneeuwbal van B altimore typisch bestaat uit fijngeschaafd ijs. Zodra het ijs in de beker is gepakt, kan het worden afgedekt met een gearomatiseerde siroop. Sommige makers voegen zelfs een klodder marshmallow toe voordat ze de kegel erop leggen of sprenkelen de marshmallow er gewoon overheen.
Waar komen sneeuwballen vandaan?
De wortels van de sneeuwbal gaan terug tot de Industriële Revolutie. Halverwege de 19e eeuw verscheepten ijshuizen wagons met enorme ijsblokken van New York naar het zuiden en als ze door B altimore reden, smeekten kinderen op vochtige zomerdagen om wat ijskrullen.
Welke smaak is Skylite?
In B altimore is "skylite" de blauwe smaak die erg populair is bij kinderen. Ik weet eigenlijk niet eens zeker welke smaak het is. Het is eigenlijk superzoet en smaakt naar suiker. Toen ik een kind was dat opgroeide in B altimore, bestelde ik meestal een skylite-sneeuwbal of een chocoladesneeuwbal met marshmallow.
Wat zijn de meest populaire smaken van sneeuwballen?
De meest populaire smaken zijn die als aardbei, banaan, bruidstaart en bubbelkauwgom, maar klanten zoeken steeds vaker naar meer ongebruikelijke smaken.