Kimmich brouwde de eerste batch Heady Topper in januari 2004, maar de ongefilterde IPA heeft door de jaren heen een paar veranderingen ondergaan.
Waarom heet het Heady Topper?
Het was charmant in zijn vertrouwdheid, schilderachtig en comfortabel, maar brouwen in de kelder was een bier dat een obsessie kon opwekken. Het heette Heady Topper en aangezien de pub de enige plek was waar je het kon kopen, werd Waterbury, de thuisbasis van slechts een paar duizend, al snel een mekka voor ambachtelijke bierdrinkers.
Hoeveel kost een pakje Heady Topper van 4 stuks?
Een vier-pack koude Heady Topper-pints kost $12,70 rechtstreeks van The Alchemist, terwijl leeggoed door wederverkopers wordt geprijsd op meer dan $ 2 per blikje.
Welke brouwerij maakt Heady Topper?
Het is de zeldzaamheid plus de smaak die Heady Topper tot een eenhoorn maakt. Heady Topper is een van de vele populaire brouwsels gemaakt door The Alchemist, een operatie van $26 miljoen per jaar, opgericht in particulier bezit en gerund door brouwer John Kimmich, 47, en zijn vrouw, zakenvrouw Jennifer (Jen) Kimmich, 46, die de CEO van het bedrijf is.
Hoeveel alcohol zit er in Heady Topper?
Heady Topper is een dubbele India Pale Ale gebrouwen door The Alchemist in Waterbury, Vermont. Het is ongefilterd en bevat 8% ABV.