Half and Half De textuur is iets dikker dan die van koffiemelk. Het wordt vaak gebruikt in koffie, maar het kan ook worden gebruikt in elk recept dat room of verdampte melk vereist. Qua voedingswaarde is het vergelijkbaar met koffiemelk, maar bevat het minder koolhydraten en meer vet (15).
Is verdampte melk een goede vervanging voor half en half?
Het enige wat je nodig hebt is om een gelijke hoeveelheid koffiemelk te vervangen door half-om-half; dus als je recept kopje half en half nodig heeft, gebruik dan gewoon ½ kopje verdampte melk.
Wat is het verschil tussen 1 2 en 1/2 en koffiemelk?
Samengevat, half en half is gelijke delen room en melk. Verdampte melk is gewone melk waarvan een groot deel van het water is verwijderd om een geconcentreerde melk te maken. Half en half bevat iets meer calorieën en vet vanwege de room die het bevat.
Is koffiemelk gezonder dan Creamer?
Ja, geen probleem. U moet niet hetzelfde bedrag inleggen als u normaal zou doen. Verdampte melk is veel meer gecondenseerd en romiger dan gewone koffiemelk.
Is koffiemelk gezonder?
Verdampte melk is voedzaam
Net als verse melk of melkpoeder, is verdampte melk een gezonde keuze. Het levert voedingsstoffen die nodig zijn voor gezonde botten: eiwitten, calcium, vitamine A en D. Verdampte melk is:verkocht in blikjes.
