Eetbare vetplanten winden me op - ze zijn niet alleen een lust voor het oog met hun fascinerende schoonheid, en zijn gemakkelijk te kweken en te vermeerderen, maar kunnen ook worden gegeten. Sommige knapperige blaadjes toegevoegd aan een salade zijn welkom. Een Zuid-Afrikaanse succulente soort in de groep ijsplanten, is mijn huidige onderwerp.
Is Baby Sunrose eetbaar?
"Een van mijn favoriete dingen waarvan ik niet wist dat je ze kon eten, is Baby Sun Rose", zegt Blayne Bertoncello, chef-kok bij O. My, en tuinman bij de twee hectare grote boerderij van het restaurant. … Eet het Munch op de vlezige bladeren en mooie roze-roze bloemen in salades of het kan ook worden gebruikt als appel alternatief met varkensvlees als rauwe garnering.
Is Zonneroos eetbaar?
Aptenia Cordifolia is een vetplant die behoort tot de familie Iceplant. Het staat bekend om zijn kleine, felroze asterachtige bloemen en glanzende lichtgroene bladeren. Deze plant is eetbaar en algemeen bekend als de baby Sun Rose, Heartleaf Iceplant of dauwplant en deze dagen is in zwang en is een rage geworden.
Is baby zonneroos giftig?
ALLERGENEN, TOXICITEIT EN DIEREN Niet giftig voor honden, katten, paarden en mensen. Sap kan licht irriterend zijn. OPMERKINGEN Zeer geschikt voor containers of gebieden met een laag vochtgeh alte. Delicate stelen zullen tijdens het groeien over de zijkanten van de potten stromen, wat een prachtig effect geeft.
Hoe verzorg je een baby Sunrose?
Geregeld water geven met voldoende tijd voor de bodemuitdrogen tussen gietbeurten. Zorg dat de ruimte goed gedraineerd is, anders ha alt deze vetplant het niet. Bemest twee keer per jaar - in de lente en nazomer - met een gecontroleerd vrijkomende meststof.