Haver behoort tot de gezondste granen op aarde. Ze zijn een glutenvrije volkoren en een grote bron van belangrijke vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. Studies tonen aan dat haver en havermout veel gezondheidsvoordelen hebben. Deze omvatten gewichtsverlies, lagere bloedsuikerspiegels en een verminderd risico op hartaandoeningen.
Is het slecht om elke dag havermout te eten?
"Door elke dag havermout te eten, kunt u uw totale cholesterolgeh alte verlagen, het 'slechte' LDL-cholesterol verlagen en uw 'goede' HDL-cholesterolgeh alte verhogen", zegt Megan Byrd, RD. Byrd raadt aan om zelfs havermout toe te voegen aan je lekkernijen, zoals haar favoriete recept voor havermoutproteïnekoekjes.
Kan haver je dik maken?
Maar dat betekent niet dat havermout je geen kwaad kan doen. Als je een paar dingen niet in overweging neemt, zelfs havermout kan leiden tot gewichtstoename. Het kan onmiddellijk veranderen van een afslankontbijt in een bloedsuikerverhogend voedsel dat schadelijk kan zijn voor uw taille.
Waarom is haver slecht voor je?
Nadelen van het eten van havermout.
Bevat fytinezuur, dat is onderzocht om je lichaam te ontdoen van het opnemen van de vitamines en mineralen in de haver. Het is een voedsel met veel zetmeel of veel koolhydraten. Dus uiteindelijk, ja, haver kan je bloedsuikerspiegel doen stijgen, waardoor je een "suikerhigh" krijgt waar je lichaam het niet per se mee eens is.
Wat is de gezondste manier om haver te eten?
Het maakt niet uit welk type haver je kiest, snelhaver, staal gesneden en gerolde haver zijn even gezond qua voedingswaarde. Bedek het met je favoriete fruit om meer vezels en noten toe te voegen voor het vullen van gezonde vetten.
