Waarom zijn wafels niet veganistisch? Helaas bevatten de meeste snoepwafels een of andere vorm van zuivel, melk of melkpoeder. Dit geldt ook voor candy melts die eruitzien als pure chocolade.
Bevatten Wilton candy melts zuivel?
Misschien vind je het moeilijk om glutenvrije, zuivelvrije candy melts te vinden aangezien de meeste zuivelproducten bevatten. Bovendien is het moeilijk om glutenvrije zuivelvrije witte chocolade te vinden om cakepops of truffels mee te coaten. Wilton's maakt er wel een die glutenvrij is, maar niet zuivelvrij.
Is er veganistische smeltchocolade?
Veganistische chocolade smelt net als melkchocolade. Veganistische chocolade wordt vaak gemaakt van cacaopoeder en cacaoboter. Cacaoboter is eigenlijk geen melkboter, maar een soort olie die afkomstig is van de cacaoboon. Hierdoor kan de chocolade smelten.
Waar zijn candy melts van gemaakt?
Candy melts zijn gemaakt van suiker, melkbestanddelen, plantaardige oliën, smaakstoffen en kleuren. Daarnaast is aan chocolate candy melts cacaopoeder toegevoegd. Candy melts worden ook wel confiseriecoating of zomercoating genoemd. Ze lijken veel op chocolade, maar hoeven niet te worden getemperd zoals pure chocolade.
Welke snoepchocolade is veganistisch?
Veganisten kunnen echter nog steeds iets zoets vinden in de categorie chocoladereep. De meeste donkere chocoladerepen zijn veganistisch, met uitzondering van de varianten karamel, mout en toffee. We raden de Raspberry ten zeerste aanBlackout en Quinoa Crunch (het smaakt naar een Nestlé Crunch-reep!).
