GraniteWare kan zeker worden gebruikt op inductiekookplaten ALS het Graniteware in kwestie een stalen kern heeft. Deze wel. Granite Ware adverteert als merk dat al hun producten een "koolstofstalen kern voor sterkte" hebben.
Kan ik graniet gebruiken op een glazen kookplaat?
Kan ik Granite Ware kookgerei gebruiken op mijn glazen kookplaat? Gebruik alleen potten en pannen van Granite Ware met een volledig vlakke bodem op glazen kookplaten. Bij gebruik van potten/pannen waarvan de bodem niet helemaal vlak is, kan er overmatige hitte ontstaan tussen de kookplaat en de pot/pan en kan de kookplaat barsten.
Kun je email op inductiekookplaten gebruiken?
Porseleinen email op metaal – Sterk en duurzaam, porseleinen emaille kookgerei werkt op een inductiekookplaat zolang het basismateriaal van het kookgerei magnetisch metaal is.
Welk kookgerei kan niet worden gebruikt op een inductiekookplaat?
Aluminium, glazen en koperen pannen werken niet met inductiekookplaten, tenzij ze zijn gemaakt met een laag magnetisch materiaal op de bodem.
Is Graniteware veilig om in te koken?
Modern Graniteware is gemaakt van dun koolstofstaal bedekt met een laag porseleinemail. De glascoating is inert en vrij van schadelijke chemicaliën. … Als de porseleinen coating niet beschadigd is, Graniteware kookgerei is veilig voor het koken en bewaren van elk type voedsel, inclusief zuur voedsel.
