Een cateraar werkt nauw samen met klanten om menu's te ontwerpen, bereiden en serveren voor evenementen, waaronder bruiloftsdiners, liefdadigheidsbals, vakantiebrunches, kantoorlunches en elke andere gelegenheid waar mensen verzamelen en consumeren voedsel.
Wat zijn de taken en verantwoordelijkheden van een cateraar?
In beide scenario's hebben cateraars tal van taken en verantwoordelijkheden te vervullen
- Menu's maken. Cateraars moeten een menu bereiden met een verscheidenheid aan verschillende populaire gerechten. …
- Evenementencoördinatie. …
- Voedsel bereiden. …
- Voedseltransporten. …
- Instellen. …
- Foodservice. …
- Opruimen.
Welke diensten bieden cateraars?
Nog veel meer. Ja, cateringdiensten coördineren de voorbereiding, creatie, levering en presentatie van voedsel voor klanten. Als je ooit een huwelijksreceptie, inzamelingsactie, vrijgezellenfeest, repetitiediner of bar mitswa hebt bijgewoond waar heerlijk eten was bereid en gepresenteerd, is de kans groot dat het evenement werd verzorgd.
Hoe werken cateraars?
Een cateraar bereidt, levert en serveert ma altijden aan gasten tijdens een speciale gebeurtenis zoals een bruiloft, jubileumfeest of zakelijke bijeenkomst. Ze beginnen met een ontmoeting met een klant om de planning, het menu en de prijs te bepalen, en ontwikkelen vervolgens een schatting, gevolgd door een contract voor het evenement.
Wat doen cateraars dagelijks?
Carrièreoverzicht
Het is eende taak van een cateraar om klanten te ontmoeten, een menu op te stellen, te koken, te presenteren en eten en drinken te serveren op een evenement. Cateraars brengen klanten vaak per persoon in rekening. Naast het bereiden van het eten, leveren sommige full-service cateraars ook verlichting en tafelaankleding aan klanten tegen een meerprijs.
