Als je basilicum uitsluitend voor de bladeren teelt, kun je het beste de bloemen verwijderen. … Of je kunt ze ook over een salade of over pasta strooien om het gerecht op te fleuren, want ja, basilicumbloemen zijn eetbaar. Ze maken ook geweldige thee! Je kunt verwachten dat de bloemen hetzelfde smaken als de bladeren, maar met een mildere smaak.
Kun je basilicum eten nadat het bloeit?
Alle delen van de basilicumplant zijn eetbaar, inclusief de bloemen, bladeren en stengels. Bovendien blijven alle delen van de plant eetbaar, zelfs nadat de basilicumplant bloeit. Zodra de basilicum bloeit, wordt de smaak meestal bitterder. … De basilicumbloemhoofdjes produceren zaden, die volgend jaar kunnen worden verzameld en gekweekt.
Verpest de bloei basilicum?
Basilicumbloesems zien er goed uit als garnering, maar ze verpesten de smaak van bladeren. Het maximale oliegeh alte en de beste smaak van basilicum vinden plaats vlak voordat de plant bloeit. Zodra basilicum bloeit, beginnen oudere bladeren te verslechteren. … Houd bloemen teruggeknepen, of knip de hele plant met een derde terug als je het niet bij kunt houden.
Moet ik bloemen van basilicum halen?
Controleer je basilicumplanten regelmatig op bloemen, en als je ze ziet knijp ze dan meteen af. Als de bloemstelen te houtachtig zijn om te knijpen (vaak het geval bij Thaise basilicum), knip ze dan af met een schaar. Een plant die mag bloeien, zal snel zaad worden, stoppen met groeien en sterven, dus wees waakzaam bij het verwijderen van bloemen.
Hoe voorkom je dat basilicum gaat schieten?
Voor planten zoals peterselie kun je de bloemstengel afsnijden en de plant terugknijpen om de bladgroei te stimuleren. Hetzelfde geldt voor basilicum. Het afknippen van bloemen moedigt de basilicumplant aan om verder te gaan met het produceren van bladeren, waardoor verder schieten wordt gestopt.
