Lactose-intolerantie is een tekort aan het vermogen om lactose te verteren, en is te wijten aan een relatief gebrek aan het lactase-enzym in de dunne darm.
Is lactase specifiek voor lactose?
Lactase wordt het meest overvloedig aangetroffen in de villus-enterocyten van het jejunum (aan het begin van de dunne darm), en het hydrolyseert specifiek alleen lactose in de voeding tot glucose en galactose voor transport over het celmembraan.
Wat gebeurt er met lactose in aanwezigheid van lactase?
Normaal gesproken, als we iets eten dat lactose bevat, breekt een enzym in de dunne darm, lactase genaamd, het af in eenvoudiger suikervormen, glucose en galactose genaamd. Deze eenvoudige suikers worden vervolgens opgenomen in de bloedbaan en omgezet in energie.
Is lactasepersistentie dominant?
Lactasepersistentie is een autosomaal-dominante eigenschap die veel voorkomt in van Europa afkomstige populaties. Er is een fundamentele tendens voor de persistentie van lactase om toe te nemen van het zuidoosten naar het noordwesten in de Europese populaties, maar dergelijke trends binnen landen zijn niet uitgebreid bestudeerd.
Waar is lactasepersistentie een voorbeeld van?
Lactasepersistentie is een schoolvoorbeeld van natuurlijke selectie bij mensen: er is gemeld dat het een sterkere selectiedruk geeft dan enig ander bekend menselijk gen. Echter, de specifieke redenen met betrekking tot:waarom lactasepersistentie een selectief voordeel geeft "blijf open voor speculatie".
