Wie heeft chocolade-eclairs uitgevonden?

Inhoudsopgave:

Wie heeft chocolade-eclairs uitgevonden?
Wie heeft chocolade-eclairs uitgevonden?
Anonim

Voedselhistorici speculeren dat eclairs rond de eeuwwisseling van de 19e eeuw in Frankrijk zijn ontstaan. Er wordt algemeen aangenomen dat ze zijn uitgevonden door Marie-Antoine Carême, een banketbakker voor Franse roy alty's. Het eerste bekende recept voor dit gebak verscheen in 1884 in "The Boston Cooking-School Cook Book"

Hoe komt chocolade-eclair aan zijn naam?

Het woord komt van het Franse éclair, wat "bliksemflits" betekent, zo genoemd omdat het snel (in een flits) wordt gegeten; sommigen geloven echter dat de naam te wijten is aan de glinstering van het glazuur dat op bliksem lijkt.

Waar werden Cadbury Eclairs uitgevonden?

Uitgevonden door het in Birmingham gevestigde zoetwarenbedrijf Taveners in 1932, werden ze aangepast in een Dairy Milk-versie van Eclairs in 1965. Ze zijn verkrijgbaar in zakken of op rollen en zijn te vinden in de Cadbury Heroes-selectie.

Is 22 juni een chocoladedag?

Chocolade-Éclair-dag (22 juni) – Dagen van het jaar.

Waar worden Eclairs gegeten?

Waar te eten De beste Éclair ter wereld (volgens eten…

  • Stohrer. Parijs, Frankrijk. …
  • L'Eclair de Génie. Parijs, Frankrijk. …
  • Sadaharu Aoki. Parijs, Frankrijk. …
  • Maison du Chocolat. Parijs, Frankrijk. …
  • Helmut Newcake. Parijs, Frankrijk. …
  • Carette. Parijs, Frankrijk. …
  • La Pâtisserie des Rêves. Parijs, Frankrijk. …
  • Jacques Genin. Parijs,Frankrijk.

Aanbevolen: