Tenzij je beslag supervet is, blijft de muffin bijna altijd aan een papieren voering plakken.
Hoe voorkom je dat muffins aan de papieren vormpjes blijven plakken?
Er zijn een aantal manieren om plakken te voorkomen:
- Smeer je wikkels in. Door de wikkels een snelle spritz van anti-aanbakspray te geven voordat ze worden gevuld, werkt het heel goed om te voorkomen dat cakes blijven plakken - zelfs als je een delicaat recept maakt of probeert de cupcakes uit te pakken als ze nog warm zijn.
- Koop non-stick liners.
Kun je muffins bakken in papieren voeringen?
Deze voeringen werken even goed voor cupcakes, muffins of iets anders dat je in een muffinvorm wilt bakken. Oh, en maak je geen zorgen als je een beetje beslag op de randen smeert terwijl je de kopjes vult - deze zijn na het bakken gemakkelijk uit te wrijven of eraf te halen en laten geen sporen achter op het papier. Klinkt het makkelijk genoeg?
Waarom zou je geen papieren vormpjes gebruiken bij het bakken van muffins?
Cupcake Liner Nadelen
Je kunt uitstekende muffins of cupcakes bakken en ze veilig uit de pannen halen zonder bakpapier te gebruiken, zolang je je bakvorm maar goed invet. … Liners dragen bij aan de bakkosten. Papierliners zijn niet gratis en zijn technisch gezien een onnodige uitgave.
Moeten muffinvormpjes ingevet worden?
Hoewel het niet nodig is om cupcake liners in te vetten, zijn er gelegenheden dat ik dat wel doe. … Gebruikt om cupcakes van te bewarenplakkerig aan de pan en om ze vochtig te houden, zijn cupcakevormpjes een geweldige manier om je favoriete cupcakes er elke keer dat je ze bakt anders uit te laten zien.