zelfstandig naamwoord. Een structuur achter een toog, met planken voor flessen en andere benodigdheden. 'De terugkeer van de cocktailcultuur heeft een bevolkingscrisis op de achterbank veroorzaakt.
Is Backbar een woord?
Yes, backbar is een geldig Scrabble-woord.
Is balk één of twee woorden terug?
Een barback of runner, zoals ze in Europa algemeen bekend zijn, is de assistent van een barman. Bar-backs werken in nachtclubs, bars, restaurants en cateringhallen en ontvangen meestal een deel van de fooi van de barman. Bij staven met een hoog volume zijn de tips verdeeld waar meer dan één staafrug aanwezig is.
Wat is een Backbar shot?
(n.) De planken en toonbank achter de bar, tegenover de klanten, waar flessen worden uitgestald. Lees het volledige artikel. ILLUSTRATIES DOOR ROSIE BARKER.
Wat is een achterbalk?
Een barback is het equivalent van een bar met een busser. Het is hun rol ervoor te zorgen dat de barman tijdens de service alles heeft wat hij nodig heeft om alles soepel te laten verlopen: schone glazen, voldoende garnituren, sterke drank, bier en sterke drank, ijsblokjes, enz.