Water wordt het "universele oplosmiddel" genoemd omdat het in staat is meer stoffen op te lossen dan welke andere vloeistof dan ook. … Het zijn de chemische samenstelling en fysische eigenschappen van water die het zo'n uitstekend oplosmiddel maken.
Is water een oplosmiddel ja of nee?
Water kan verschillende stoffen oplossen, daarom is het zo'n goed oplosmiddel. En water wordt het "universele oplosmiddel" genoemd omdat het meer stoffen oplost dan welke andere vloeistof dan ook. … Hierdoor kan het watermolecuul worden aangetrokken door veel andere verschillende soorten moleculen.
Is suiker een oplosmiddel?
De stof die oplost in een oplossing is de opgeloste stof. In dit geval is de opgeloste stof suiker. De stof die het oplossen doet - in dit geval het water- is het oplosmiddel. Suiker is een van de meest oplosbare opgeloste stoffen in water.
Welk oplosmiddel kan water oplossen?
Suiker, natriumchloride en hydrofiele eiwitten zijn allemaal stoffen die oplossen in water. Oliën, vetten en bepaalde organische oplosmiddelen lossen niet op in water omdat ze hydrofoob zijn.
Waarom is water geen universeel oplosmiddel?
Een echt universeel oplosmiddel bestaat niet. Water wordt vaak het universele oplosmiddel genoemd omdat het meer chemicaliën oplost dan enig ander oplosmiddel. Water lost echter alleen andere polaire moleculen op.