Zetmeel is een soort koolhydraat, ook wel een complex koolhydraat genoemd, omdat het bestaat uit lange ketens van suikermoleculen. Zetmeelrijk voedsel omvat erwten, maïs, aardappelen, bonen, pasta, rijst en granen.
Bevatten bonen veel zetmeel?
Voedsel met een hoog zetmeelgeh alte omvat: Zetmeelrijke groenten zoals maïs, winterpompoen en aardappelen. Peulvruchten en peulvruchten, inclusief linzen, bonen (zoals nier bonen, pinto bonen en zwarte bonen) en erwten (denk aan spliterwten en erwten met zwarte ogen)
Welke bonen zijn zetmeelrijk?
Zetmeelrijke Groenten
- Bonen (nier, marineblauw, pinto, zwart, cannellini)
- Butternutpompoen.
- Kikkererwten.
- Maïs.
- Linzen.
- Pastinaak.
- Erwten.
- Aardappels.
Welke bonen zijn geen zetmeel?
Bamboe schiet . Bonen (groen, was, Italiaans - verwar dit niet met peulvruchten - witte bonen, marinebonen, zwarte bonen, enz.) Taugé. Spruitjes.
Behoren bonen tot de zetmeelfamilie?
Bonen zijn voedzaam met een hoog vezel- en zetmeelgeh alte. Daarom worden ze vaak beschouwd als onderdeel van de plantaardige voedingsgroep. Ze kunnen verder worden geclassificeerd als een "zetmeelrijke groente", samen met aardappelen en pompoen.