Moet worden bewaard bij kamertemperatuur?

Moet worden bewaard bij kamertemperatuur?
Moet worden bewaard bij kamertemperatuur?
Anonim

Laat vlees, gevogelte, zeevruchten, eieren of producten of andere voedingsmiddelen die gekoeld moeten worden nooit meer dan twee uur -een uur als de luchttemperatuur is hoger dan 90 ° F. … Als u voedsel opbergt, moet u de koelkast of vriezer ook niet zo dicht opeenstapelen dat de lucht niet kan circuleren.

Wat is de ideale temperatuur in de winkelruimte?

Het ideale temperatuurbereik is 10°C tot 15°C (50°F tot 59°F). De berging moet gemakkelijk schoon te houden zijn en vrij van knaagdieren en ongedierte. Dit betekent dat alle muur-, plafond- en vloeropeningen moeten worden afgedicht en beschermd om toegang te voorkomen.

Op welke temperatuur moeten gekoelde goederen worden opgeslagen?

Bewaren van voedsel in de koelkast

De temperatuur van je koelkast moet 5 °C of lager zijn. De temperatuur van de vriezer moet lager zijn dan -15 °C.

Wat is de 2 4 uur regel?

Voedsel dat minder dan 2 uur tussen 5oC en 60oC wordt bewaard, kan worden gebruikt, verkocht of terug in de koelkast worden gezet om later te gebruiken. Voedsel dat 2-4 uur tussen 5oC en 60oC wordt bewaard kan nog steeds worden gebruikt of verkocht, maar kan niet terug in de koelkast worden gezet. Voedsel dat 4 uur of langer tussen 5oC en 60oC is bewaard, moet worden weggegooid.

Wat moet worden bewaard bij 0 F of kouder?

Houd uw vriezer op nul graden (0°F) of lager om de kwaliteit van diepvriesproducten te behouden. De meeste voedingsmiddelen blijven langer van goede kwaliteit als de temperatuur van de vriezer -10°F tot -20°F is. Bij temperaturen tussen 0 ° F en 32 ° F, voedselverslechtert sneller.

Aanbevolen: