De Europese pilchard (Sardina pilchardus) is een soort van straalvinnige vis in het monotypische geslacht Sardina. De jongen van de soort behoren tot de vele vissen die soms sardines worden genoemd. Deze veel voorkomende soort komt voor in de noordoostelijke Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee op een diepte van 10–100 m (33–328 ft).
Wat voor soort vis is een sardine?
Pilchard, een soort sardine (zie aldaar) gevonden in Europa. Het is de lokale naam in Groot-Brittannië en elders. Pilchards, of Europese sardines (Sardina, of Clupea, pilchardus).
Is sardine en ansjovis hetzelfde?
Hoewel ze zowel klein als vettig zijn, hebben deze ingeblikte vis duidelijk verschillende smaken, uiterlijk en oorsprong. Sardines komen oorspronkelijk uit de zuidelijke Middellandse Zee. Ze zijn groter dan ansjovis en behoren tot dezelfde familie als haring. In vergelijking met sardines is ansjovis nog kleiner en vetter.
Wat voor soort vis zijn sardines?
Sardine, elk van bepaalde voedselvissen van de haringfamilie, Clupeidae, vooral leden van de geslachten Sardina, Sardinops en Sardinella; de naam sardine kan ook verwijzen naar de gewone haring (Clupea harengus) en naar andere kleine haring of haringachtige vissen wanneer ingeblikt in olie.
Zijn sardines en sardines dezelfde vis?
Sardines, ook wel sardines genoemd, zijn een groep kleine, vette vissen die ooit in grote hoeveelheden werden gevonden rond het eilandSardinië in de Middellandse Zee.
