Crowberry's generieke naam Empetrum, letterlijk betekent "groeien op rotsen". Deze groenblijvende struik laat slechts eens in de twee tot vier jaar zijn blad vallen en kan groeien in zeer slechte bodemgesteldheid. Mensen kweken kraaienbes als voedselbron, als bodembedekker en voor sierdoeleinden.
Wat is een andere naam voor kraaienbes?
Empetrum nigrum, kraaiheide, zwarte kraai, of, in het westen van Alaska, braam, is een bloeiende plantensoort in de heidefamilie Ericaceae met een bijna circumborale verspreiding op het noordelijk halfrond.
Waar wordt kraaienbes gevonden?
Crowberry wordt gevonden op heidevelden, moerassen en natte berghellingen. Het groeit op zure grond in schaduwrijke, vochtige gebieden. Het is wijdverbreid in heel Schotland.
Wat is kraaienbessenjam?
Door de Inuit aangeduid als "Fruit of the North", piekt de delicaat zoete smaak van deze bes na de eerste nachtvorst. De jam heeft een rijke bordeauxrode kleur. Kraaiheide (Empetrum nigrum). De kraaienbes, in Newfoundland bekend als braambes, lijkt qua uiterlijk op een zwarte patrijs of bosbes.
Kun je heidebessen eten?
Het maakt ook deel uit van de familie Ericaceae (heide/heidefamilie). Net als bij de andere bessenplanten is de vrucht eetbaar, hoewel niet zo aangenaam(koeien hebben de neiging om het niet te eten!). Gebruik: Het enige deel van deze plant dat in de geneeskunde wordt gebruikt, zijn de bladeren die extreem rijk zijn aan tannine, waardoor het eensamentrekkend.
