Absoluut niet, zeggen historici. De legende dat pasta werd geïnspireerd door Chinese noedels die Marco Polo in de 13e eeuw naar Europa bracht, wordt algemeen aangenomen. Voor velen is de Chinese oorsprong van Italiaanse pasta echter een mythe.
Komt pasta oorspronkelijk uit China?
Hoewel we pasta zien als een cultureel Italiaans gerecht, is het waarschijnlijk de afstammeling van oude Aziatische noedels. Een algemeen geloof over pasta is dat het in de 13e eeuw door Marco Polo uit China naar Italië werd gebracht. … Noedels bestonden al in Azië lang voor Polo's reis naar China.
Waar komt Spaghetti oorspronkelijk vandaan?
Hoewel sommige historici geloven dat pasta afkomstig is uit Italië, zijn de meesten ervan overtuigd dat Marco Polo het daadwerkelijk heeft meegebracht van zijn epische reis naar China. De vroegst bekende pasta werd gemaakt van rijstmeel en was gebruikelijk in het oosten. In Italië werd pasta gemaakt van harde tarwe en gevormd tot lange strengen.
Wie heeft Italiaanse spaghetti uitgevonden?
Moderne pasta heeft geen eieren en wordt gedroogd in speciale kamers waar koele, droge lucht rond de pasta circuleert om ervoor te zorgen dat deze gelijkmatig droogt om barsten of kromtrekken te voorkomen. Dit type spaghetti is zeer zeker uitgevonden door de Italianen. In feite was het de creatie van één Italiaan in het bijzonder: Nicola de Cecco.
Hoe is pasta naar Italië gekomen?
Er staat dat pasta door Marco Polo via China naar Italië is gebracht. Polo waagde zich naar China in de tijd van deYuan-dynastie (1271-1368) en de Chinezen aten al in 3000 voor Christus noedels. in de provincie Qinghai.
