Amul gepasteuriseerde verwerkte cheddarkaas is gemaakt van kaas, natriumcitraat, keukenzout, citroenzuur, toegestane natuurlijke kleur - Annatto. Emulgator en klasse II conserveermiddelen. Het is gemaakt van gesorteerde koe-/buffelmelk met behulp van microbieel stremsel.
Hoe produceert Amul kaas?
Kaas wordt gemaakt door melk te coaguleren om wrongel te krijgen die vervolgens wordt gescheiden van de vloeistof, wei, waarna ze kunnen worden verwerkt en gerijpt om een breed scala aan kazen te produceren. Melk wordt gecoaguleerd door toevoeging van stremsel. Het werkzame bestanddeel van stremsel is het enzym chymosine (ook bekend als rennine).
Is Amul-kaas gemaakt van melk?
Amul-verwerkte kaas geproduceerd door Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul) is gemaakt van gesorteerde koe-/buffelmelk metmicrobieel stremsel. De kaas is verkrijgbaar in blokken, blikken, plakjes en chiplets.
Bevat Amul-kaas plastic?
Ik heb een pakje Amul Verwerkte Kaasspread plakjes gekocht voor mij en mijn kinderen. Schokkend genoeg hadden alle plakjes BURNT plastic binnenverpakkingen die waren gesmolten en versmolten met de kaas erin. De kaas had een sterke smaak van verbrand plastic waarvan we allemaal weten dat het KANKERVERWEKKEND is.
Is Amul-kaas slecht voor de gezondheid?
Gezondheidsvoordelen
Kaas is een grote bron van calcium, vet en eiwitten. Het bevat ook grote hoeveelheden vitamine A en B-12, samen met zink, fosfor en riboflavine. Kaasgemaakt van de melk van 100 procent grasgevoerde dieren is de hoogste in voedingsstoffen en bevat ook omega-3-vetzuren en vitamine K-2.
