Atherosclerotische plaques vergelijkbaar met die bij mensen kunnen worden geproduceerd bij niet-menselijke herbivoren door ze grote hoeveelheden cholesterol en/of verzadigd vet te voeren. Het is niet mogelijk om atherosclerotische plaques experimenteel te produceren bij carnivoren. Cholesterol wordt gevonden in atherosclerotische plaques.
Krijgen veganisten atherosclerose?
Mensen die een veganistische levensstijl volgen - strikte vegetariërs die geen vlees of dierlijke producten van welke aard dan ook proberen te eten - kunnen hun risico op het ontwikkelen van bloedstolsels en atherosclerose vergroten of "verharding" van de slagaders', dit zijn aandoeningen die kunnen leiden tot hartaanvallen en beroertes.
Welke voedingsmiddelen veroorzaken atherosclerose?
Verzadigd vet
- Volle melk en room.
- Boter.
- Vetrijke kaas.
- Vetrijke stukken vlees, zoals die er "gemarmerd" uitzien met vet.
- Verwerkt vlees, waaronder worst, hotdogs, salami en bologna.
- IJs.
Veroorzaakt vlees atherosclerose?
Atherosclerose geassocieerd met een hoge inname van vlees, vet en koolhydraten via de voeding blijft de belangrijkste doodsoorzaak in de VS. Deze aandoening is het gevolg van progressieve schade aan de endotheelcellen die het vasculaire systeem bekleden, inclusief het hart, wat leidt tot endotheeldisfunctie.
Krijgen andere dieren verstopte slagaders?
Bij mensen is het meestal het gevolg van een ziekte in het bloedbloedvaten of slagaders, of verstopping van de slagaders. De meeste huisdieren, zoals honden en katten, ontwikkelen dat type ziekte niet, waardoor hartaanvallen bij die dieren zeer ongewoon zijn. Honden en katten ervaren echter andere soorten hartaandoeningen.
