Een taart, typisch een kleine vleestaart, geserveerd in een gesneden cake. Ook wel een 'Wiganburger' genoemd. … De oorsprong van het epitheton 'taart-eter' voor een inwoner van de stad Wigan in Lancashire, hoewel vaak aangehaald als oud, lijkt pas terug te gaan tot de jaren '80.
Hoe noem je een Wigan-kebab?
Chips is een populaire vulling, wordt verkocht in de meeste fish and chips-winkels in het noordwesten van Engeland en wordt vaak een frietreep genoemd. Een andere populaire vulling in het noordwesten, met name Greater Manchester, is een pasteuze reep. In Wigan wordt een hele hartige taart geserveerd in a barm cake, plaatselijk bekend als een "Wigan Kebab".
Wat is een Wigan-taart?
Pie barm of Wigan kebab is een unieke Engelse sandwich afkomstig uit Wigan. De sandwich bestaat uit een vleespastei die is ingeklemd tussen een reep van bakkersroom - een beboterde rol die is gezuurd met gist (in de meeste gevallen bierschuim). … De taart die als vulling voor deze sandwich wordt gebruikt, is meestal van de variëteit vlees en aardappelen.
Wat maakt een Wigan-kebab?
Een Wigan Kebab is een beboterde reep met een vlees- en aardappeltaart in het midden geslagen.
Hoe heet een taart in een BAP?
De reeptaart – of dopen, of rollen, afhankelijk van waar je vandaan komt – biedt niet alleen voldoende isolatie voor je hand tegen de hitte van de taart, maar dient ook om eventuele dwalende jus of sap op te nemen - zonder een druppel te verspillen.
