Als waterdamp in de lucht in contact komt met iets koels, zoals de buitenkant van een koud glas limonade, vertragen de moleculen en komen ze dichter bij elkaar. Wanneer dat gebeurt, verandert de gasvormige waterdamp weer in vloeibare waterdruppels. Dat is condensatie!
Waarom condenseert een glas koud water niet?
Zodra het ijs in de drank smelt, zal de temperatuur van de vloeistof in het glas en de omringende lucht in evenwicht komen en zal er geen condensatie meer op het glas worden gevormd.
Hoe zorg je ervoor dat je drinkglazen niet zweten?
Maar als je glas begint te zweten of je mok te heet is om zelfs maar naar de salontafel te dragen, kan dit een domper op de ervaring zetten. Je zou een papieren handdoek of een stoffen servet om je drinkgerei kunnen wikkelen, maar als je een elegantere oplossing wilt, ligt het antwoord misschien in isolerende glazen.
Hoe stop je condensatie op kopjes?
Dit is wat je moet doen:
- Doe ijsblokjes in twee doorzichtige plastic bekers tot ze ongeveer ½-vol zijn.
- Giet koud water in beide kopjes zodat ze elk ongeveer ¾-vol zijn.
- Plaats een van de kopjes snel in een plastic zak met ritssluiting. Probeer zoveel mogelijk lucht eruit te krijgen en sluit de zak vervolgens goed.
Waarom zweet mijn kopje?
Wanneer waterdamp in de lucht in contact komt met iets koels, zoals de buitenkant van een koud glaslimonade, de moleculen vertragen en komen dichter bij elkaar. Als dat gebeurt, verandert het gasvormige water damp weer in vloeibare waterdruppels. Dat is condensatie!
