Rubber is niet-poreus, waardoor het een uitstekende materiaalkeuze is voor een snijplank. Bacteriën kunnen zich nergens verbergen en het neemt ook geen vloeistof op. Hierdoor zijn rubberen snijplanken gemakkelijk schoon te houden, want ze hoeven alleen maar goed gewassen te worden met water en zeep.
Wat is het beste materiaal om te gebruiken voor een snijplank?
Of je nu veel rauw vlees verwerkt, groenten bakt, snijdt, het beste materiaal voor snijplanken is rubber. Rubber is de meest voorkomende keuze voor professionele keukens en daarom is het om vele redenen ook een volkomen goede keuze voor uw thuiskeuken.
Is rubberwood snijplank veilig?
Rubberwood komt goed aan je randen. De hardheid en breeksterkte van I't Janka liggen beide tussen esdoorn en kers, die erg populair zijn voor snijplanken van kopshout.
Wat is het meest hygiënische type snijplank?
Hoogtepunten
- Plastic is naar verluidt het meest hygiënische snijplankmateriaal.
- Houten snijplank is een hernieuwbare hulpbron en is duurzamer.
- Er worden meer bacteriën teruggewonnen van een gebruikt plastic oppervlak.
Welke snijplank gebruiken de meeste koks?
- Beste snijplank: Notrax Sani-Tuff Premium rubberen snijplank.
- Beste houten snijplank: John Boos Walnut Wood Edge Grain omkeerbare ronde snijplank.
- Beste milieuvriendelijke snijplank: deEpicurische keukenserie.
- Beste snijplank voor vlees of vis: John Boos esdoorn snijplank met sapgroef.