Vitaminen en mineralen worden beschouwd als essentiële voedingsstoffen-omdat ze samen honderden rollen in het lichaam vervullen. Ze helpen botten te versterken, wonden te helen en je immuunsysteem te versterken. Ze zetten ook voedsel om in energie en herstellen celschade.
Kan het lichaam functioneren zonder vitamines?
En toch, als je niet voldoende hoeveelheden van de 13 essentiële vitamines binnenkrijgt, word je ziek en ga je mogelijk dood. Je kunt deze allemaal uit je dieet halen, en in feite krijg je waarschijnlijk genoeg van het voedsel dat je eet om een dagelijkse multivitamine overbodig te maken.
Regelen vitamines de lichaamsfuncties?
Vitaminen houden je botten sterk, je zicht helder en scherp, en je huid, nagels en haar gezond en glanzend. Vitaminen helpen je lichaam ook om energie te gebruiken uit het voedsel dat je eet. Mineralen zijn chemische elementen die helpen bij het reguleren van de processen van uw lichaam. Kalium helpt bijvoorbeeld je zenuwen en spieren te functioneren.
Welke vitamines kan het lichaam niet opslaan?
De vetoplosbare vitamines A, D, E en K kunnen worden opgesloten in de lever en lichaamsvet en voor een lange tijd worden bewaard. De in water oplosbare vitamines, waaronder het B-complex en vitamine C, worden meestal maar voor een kortere tijd bewaard. Een vitaminetekort duurt weken of maanden voordat het je gezondheid aantast.
Zijn vitamines belangrijk voor het immuunsysteem?
Vitaminen zijn essentiële bestanddelen van onze voeding waarvan al lang bekend is dat ze het immuunsysteem beïnvloeden. Vitamine A en D hebben de laatste jaren bijzondere aandacht gekregen, omdat is aangetoond dat deze vitamines een onverwacht en cruciaal effect hebben op de immuunrespons.
