Je kunt glazen inmaakpotten hergebruiken, maar laat je niet verleiden om inmaakdeksels opnieuw te gebruiken, adviseert ze. Het pakkingmengsel in gebruikte deksels sluit mogelijk niet af op potten, wat resulteert in onveilig voedsel. Wanneer potten worden verwerkt, wordt de pakking op nieuwe deksels zachter en vloeit lichtjes om het afsluitoppervlak van de pot te bedekken.
Is het oké om blikdeksels opnieuw te gebruiken?
Het simpele antwoord is nee: Blikdeksels zijn ontworpen voor eenmalig gebruik. Als u ze meer dan eens gebruikt, kan dit ertoe leiden dat uw potten niet goed afsluiten. Deze deksels hebben een speciaal afdichtmiddel rond de rand dat maar goed is voor eenmalig gebruik.
Waarom is er een tekort aan blikdeksels?
Het begon allemaal vorig jaar, toen de pandemie begin 2020 toesloeg. Thuis zaten mensen begonnen met tuinieren en inblikken van hun oogst. "Dat leidde tot een tekort aan conservendeksels", zegt Suzanne Driessen, docent voedselveiligheid van de University of Minnesota Extension.
Zullen er blikdeksels zijn in 2021?
Is er nog steeds een tekort aan conservendeksels? Ja, er is nog steeds een tekort aan conserven in 2021.
Kun je blikdeksels opwarmen?
We KUNNEN de deksels voorzichtig verwarmen als we dat willen. Maar dat hoeven we niet. Ze hebben vastgesteld dat zacht verwarmen en helemaal niet verwarmen even goed werken. Als we de deksels willen opwarmen, kan dit alleen warm water zijn tot 180 graden F (sudderen).
