copra, gedroogde delen van het vlees van de kokosnoot, de pit van de vrucht van de kokospalm (Cocos nucifera). Copra wordt gewaardeerd om de kokosolie die eruit wordt gewonnen en om het resulterende residu, kokosoliecake, dat voornamelijk wordt gebruikt voor veevoer.
Waar wordt kopra voor gebruikt?
Het wordt gebruikt als voedsel omdat het een belangrijke bron van voedingsstoffen is, waaronder eiwitten, vitamines en mineralen. Het heet persen van de kopra levert een laagsmeltende olie op met een smeltpunt van 23 graden Celsius. Deze olie kan worden gebruikt bij het koken en als grondstof voor het bereiden van haaroliën, shampoos, wasmiddelen, margarine en meer.
Wat is kopra in de Filipijnen?
Copra is het gedroogde vlees of de pit van de kokosnoot. Premium olie wordt gewonnen uit kopra. Het levert ook kokoskoek op na olie-extractie, die voornamelijk wordt gebruikt als veevoer. De verbeterende kopraprijs heeft ongeveer 400 000 kokosnootboeren en hun families in de regio geprofiteerd.
Wie is de grootste kokosproducent?
Indonesië is 's werelds grootste kokosproducent in 2019, met ongeveer 17,13 miljoen ton geproduceerde kokosnoten. Dat jaar was India de op twee na grootste kokosnootproducent ter wereld, goed voor ongeveer 14,68 miljoen ton aan wereldwijd productievolume.
Welk land gebruikt kokosolie het meest?
Vanaf 2020 was de Filippijnen het leidende land in de consumptie van kokosolie. Datjaar verbruikten de Filippijnen 675 duizend ton kokosolie. De op een na grootste consument van kokosolie was de EU-27, die bijna 650 duizend ton consumeerde.
