Voedseldoorstralingsvoorschriften. … In de VS plaatst de Food Additives Amendement van de Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) van 1958 de bestraling van levensmiddelen onder de regelgeving voor levensmiddelenadditieven. Het is vanwege deze wet dat de FDA de bestraling van voedsel reguleert als een voedseladditief en niet als een voedselproces.
Is bestraald voedsel door de FDA goedgekeurd?
Voedselbestraling (het toepassen van ioniserende straling op voedsel) is een technologie die de veiligheid verbetert en de houdbaarheid van voedsel verlengt door micro-organismen en insecten te verminderen of te elimineren. … De FDA keurt een stralingsbron voor gebruik op voedingsmiddelen pas goed nadat is vastgesteld dat bestraling van het voedsel veilig is.
Is bestraling van voedsel verboden?
Het proces van voedselbestraling werd tot drie jaar geleden door alle ontwikkelde landen verboden, maar nu, onder zware druk van de lobby's voor kernenergie en de voedselindustrie, en als gevolg daarvan van de daaruit voortvloeiende legalisering van de techniek in de VS in 1999, is het weer volop in de krantenkoppen.
Is bestraling goedgekeurd voor alle voedingsmiddelen?
De FDA heeft voedselbestraling goedgekeurd voor een aantal voedingsmiddelen. Bestraling kan worden gebruikt op kruiden en specerijen, vers fruit en groenten, tarwe, meel, varkensvlees, gevogelte en ander vlees, en sommige zeevruchten. De FDA vereist dat doorstraalde voedseletiketten zowel een logo als een verklaring bevatten dat het voedsel is doorstraald.
Wat is er mis met bestraald voedsel?
Over voedselbestraling
Om het nog erger te maken, veel mutagenen zijn ook kankerverwekkende stoffen. Onderzoek toont ook aan dat bestraling vluchtige giftige chemicaliën vormt, zoals benzeen en tolueen, chemicaliën waarvan bekend is of vermoed wordt dat ze kanker en geboorteafwijkingen veroorzaken. Bestraling veroorzaakt ook groeiachterstand bij proefdieren die bestraald voedsel krijgen.
