Paralytic shellfish poisoning (PSP) is een ernstige ziekte die wordt veroorzaakt door het eten van schaaldieren die besmet zijn met algen die Paralytic Shellfish Toxin (PST) bevatten, een toxine dat schadelijk is voor de mens. Dit toxine is extreem giftig; slechts één milligram (0,00035 ounce) is genoeg om een volwassene te doden.
Wat gebeurt er als je verlamde schelpdiervergiftiging krijgt?
PSP treft degenen die door inname in contact komen met de aangetaste schelpdieren. Symptomen kunnen tien tot 30 minuten na inname optreden en omvatten misselijkheid, braken, diarree, buikpijn, tintelende of brandende lippen, tandvlees, tong, gezicht, nek, armen, benen en tenen.
Hoe lang duurt een vergiftiging door paralytische schelpdieren?
Bij patiënten met milde tot matige vergiftiging verdwijnen de effecten gedurende 2-3 dagen, maar in ernstige gevallen kan de zwakte tot een week aanhouden. Bij de meeste dodelijke slachtoffers treedt de dood snel in, meestal binnen 12 uur.
Is paralytische schelpdiervergiftiging dodelijk?
Mensen kunnen ziek worden van het eten van schaaldieren die besmet zijn met Paralytic Shellfish Poison. Dit biotoxine tast het zenuwstelsel aan en verlamt de spieren, vandaar de term "paralytisch" schelpdiergif. Hoge niveaus van Paralytic Shellfish Poison kan ernstige ziekte en dood veroorzaken.
Welke gifstoffen zijn verantwoordelijk voor vergiftiging door paralytische schelpdieren?
De twee gifstoffen die bij deze vergiftiging horen, saxitoxine engonyautoxin, worden geproduceerd door dinoflagellaten van mariene microalgen die worden geassocieerd met schadelijke algenbloei, zoals "rode vloed", en worden vervolgens opgehoopt in tweekleppige schelpdieren om aanleiding te geven tot "paralytische" schelpdiervergiftiging.
