Waarom is dampsorptie belangrijk?

Inhoudsopgave:

Waarom is dampsorptie belangrijk?
Waarom is dampsorptie belangrijk?
Anonim

De vocht- en diffusie-eigenschappen van verpakkingen zijn belangrijk, vooral voor de voedingsindustrie om ervoor te zorgen dat het voedsel zo lang mogelijk houdbaar is. Dynamische dampsorptie kan worden gebruikt om deze eigenschappen te bepalen met behulp van ofwel de techniek van de vochtdamptransmissiesnelheid (MVTR) of van de sorptiekinetiek.

Waarvoor wordt dynamische dampsorptie gebruikt?

Dynamic Vapor Sorption (DVS) is een gravimetrische sorptietechniek die meet hoe snel en hoeveel van een oplosmiddel door een monster wordt geabsorbeerd: zoals een droog poeder dat water absorbeert. Het doet dit door de dampconcentratie rond het monster te variëren en de verandering in massa te meten die dit veroorzaakt.

Wat is hysterese in DVS?

Het verschil in waterdampopname tussen de sorptie- en desorptie-isothermen wordt de hysterese genoemd. … Hoewel een isotherm-experiment het meest gebruikelijke gebruik van een DVS-instrument is, kunnen experimenten met oplopende vochtigheid (of andere damp) worden uitgevoerd om door damp geïnduceerde faseveranderingen te onderzoeken.

Wat is hysterese in voedsel?

Hysterese in voedingsmiddelen is het fenomeen waarbij een voedingsmiddel bij constante wateractiviteit (Aw) en temperatuur een kleinere hoeveelheid water adsorbeert tijdens adsorptie dan tijdens een daaropvolgend desorptieproces. … De huidige verklaring (Caurie, 2007) stelt dat locaties vocht adsorberen dat geschikt is voor hun oppervlakte-energieën.

Wat is sorptieproces?

Sorptie is afysisch en chemisch proces waarbij de ene stof aan de andere wordt gehecht. Specifieke gevallen van sorptie worden behandeld in de volgende artikelen: … Adsorptie – de fysieke hechting of binding van ionen en moleculen aan het oppervlak van een andere fase (bijv. reagentia geadsorbeerd aan een vast katalysatoroppervlak);

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Wie draagt de olympische fakkel 2021?
Lees verder

Wie draagt de olympische fakkel 2021?

Japans tennisspeelster Naomi Osaka draagt de Olympische fakkel in het Olympisch Stadion tijdens de openingsceremonie van de Olympische Spelen van Tokyo 2020, in Tokio, op 23 juli 2021. geboren in Japan uit een Japanse moeder en een Haïtiaanse vader.

Wat is het schrijven en afleveren van spraak?
Lees verder

Wat is het schrijven en afleveren van spraak?

Meer informatie over verschillende soorten toespraken en spreken in het openbaar. … Laat u inspireren door enkele beroemde overtuigende toespraken en buitengewone motiverende sprekers. Analyseer uw publiek – wat verwachten ze van u (tijd, onderwerp, toon)?

Wat is een biedende gebeden?
Lees verder

Wat is een biedende gebeden?

Een bieden-gebed is de formule van gebed of aansporing tot gebed die wordt gezegd tijdens de eredienst in kerken van de Anglicaanse Communie. Het komt voor tijdens de liturgie van het woord, na de preek. Wat zijn biedgebeden? Een vorm van vermaning die predikers en ministers de mensen zullen bewegen om zich bij hen te voegen in gebed, wordt gegeven in de 55e canon van de Church of England (1603).