Premium gastronomisch product. Net als bij de authentieke Franse Baguette, heeft de kruimel de kenmerkende smaak en is de korst knapperig. Het is echter een "demi" baguette, wat betekent "half" de lengte van een traditionele baguette. Het is ideaal om uit elkaar te halen als vervanging voor broodjes, maar ook als perfecte sandwich baguette.
Hoe groot is een demi-baguette?
Traditioneel Frans wit stokbrood in een halve maat, ideaal voor foodservice sandwiches. 8" x 3".
Wat betekent Demi Frans brood?
Beschrijving. Voor een klassiek brood kun je niet fout gaan met Demi French Bread van Favorite Day™. Dit stokbrood heeft de heerlijke smaak en heerlijke textuur van een Frans stokbrood, verpakt in een brood dat half zo groot is als een traditioneel stokbrood - perfect voor als je alleen of met een andere persoon.
Wat is het gewicht van een demi-baguette?
Key Takeaways: Vorm de baguettes tot 10,5-11 inch (4,1 – 4,33 cm) en tussen 275 en 325 g in gewicht. Met de Challenger-broodpan kun je demi-baguettes beginnen te bakken zoals je zou doen voor je andere zuurdesembroden, in plaats van een stoompan op te zetten. Voel je vrij om dit recept omhoog of omlaag te schalen.
Wat is een demi-sandwich?
Deze steunpilaar van het lunchmenu zit boordevol hartige plakjes ham, romige Fontina-kaas, slierten verse biologische veldgroenten en een smeersel van lip-smakkende Dijon. …
